신당동 떡볶이타운

概要

新堂洞トッポッキ町は、路地の両側にトッポッキ店が並んでいる場所です。この路地は1970年代後半に形成され始め、1980年代への移行とともに新堂洞トッポッキ通りは最盛期を迎えました。 1980年代には、トッポッキ店でDJボックスが新たに導入されました。物語に合わせて音楽を流したいわゆるスタイリッシュなDJオッパは、新堂洞のトッポッキの象徴となっています。この時期は高校野球の黄金時代でもあり、徳水高校と順林商業高校が近隣の東大門野球場で試合を行う日には、新堂洞のトッポッキアレーは生徒で溢れかえっていました。この路地は、当時学生だった子どもたちが中年へと進む場所です。20年以上にわたり常連であり、その伝統からソウル未来遺産に指定されています。 実際、トッポッキ小通りの歴史は1970年代よりもずっと遡り、1950年代にまで遡ります。トッポッキの路地には「マ・ボクリムおばあちゃんの家」があり、彼女によると1953年からトッポッキの販売を始めたそうです。当初、トッポッキはコチュジャンだけで作られ、何十年もかけて生まれたシンダンドントッポッキは、さっぱりとしたおやつというよりは完璧な食事となっています。最近では、トッポッキには卵、ガラス麺、魚のすり身、噛みごたえの麺、ラーメンが含まれ、イカ、エビ、チーズも加えて新しい味を引きつけています。