Brick Bagel（ブリック・ベーグル）は、Seoulでも屈指のおしゃれな街・望遠洞（マンウォンドン）のベーカリーストリートにひっそりと佇む、テイクアウト専門のベーグルショップです。Brick Bagelの最大の魅力は、その圧倒的なフィリングのボリューム感。よくある薄塗りのベーグルとは一線を画し、クリーム・フルーツ・ナッツ・スプレッドをたっぷり詰め込んだ食べ応え抜群のサンドイッチスタイルで、食事とデザートの境界線を軽やかに超えてきます。
レビュアーのイチ押しは「Apple Peanut Butter Bagel（アップル・ピーナッツバター・ベーグル）」。期待を裏切らない一品です。ベーグルはずっしりとした重量感があり、底には分厚いバターがたっぷり、その上にフレッシュなりんごのスライスとコクのあるピーナッツバターフィリングが重なっています。りんごの甘みとピーナッツバターの香ばしいコクが絶妙にマッチし、噛むたびに深い満足感が広がります。ベーグル生地はふんわりもっちりとした食感で、具材をしっかり受け止めながら崩れることもありません。
人気メニューには「Pistachio Cream Bagel（ピスタチオ・クリーム・ベーグル）」や「Fruit Cream Bagel（フルーツ・クリーム・ベーグル）」もあり、どちらも同様にリッチな味わいです。ひとつ注意しておきたいのは、2人でシェアしてもかなりのボリュームだということ。レビュアーが食後に「さっぱりしたものが食べたくなった」と語っていたのが、その濃厚さを物語っています。
レビュアーからの実用的なアドバイスとして、保冷バッグを持参することをおすすめします。クリームフィリングは特に暖かい季節には溶けやすいため要注意。週末は1〜3時間待ちになることもありますが、テイクアウト専門ならではのスムーズな回転のおかげで列は意外と早く進みます。運よくレビュアーが訪れた際は、わずか10分の待ち時間だったとのこと。
住所：Seoul 麻浦区（マポグ）東橋路（トンギョロ）43-1
最寄り駅：望遠駅（マンウォン駅）（6号線）
営業時間：12:00〜20:00（火曜・水曜定休）
スタイル：テイクアウト専門（店内席なし）
おすすめメニュー：Apple Peanut Butter Bagel、Pistachio Cream Bagel