アンブランディ

アンブランディは2018年にホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開した「美味しい済州作り」21号店のレストランだ。まるでフランス語のように感じられる'アンブランディ'は事実「すごい、すごい」という意味の済州方言'アンブラン'と場所を意味する'ディ'を合わせた'途方もない場所'だ。