ビビンバ（混ぜご飯）の完全ガイド。全州スタイル・石鍋・フェドプパプの違いをわかりやすく解説。食べ方のコツからおすすめのお店まで詳しく紹介します。
キムチチゲ（キムチ鍋）、デンジャンチゲ（味噌鍋）、スンドゥブチゲ（豆腐鍋）、プデチゲ（部隊鍋）を徹底解説。注文のコツとソウルのおすすめレストランをご紹介。
プルコギ（韓国式焼き肉）のすべてがわかる完全ガイド。種類・食べ方・ソウルでプルコギが楽しめるおすすめスポットを徹底紹介。
Naverで4.3点 — 地元グルメに高評価。
Nakseongdae Station駅から徒歩40分.
Korean cuisine (hansik) is built around balance — fermented sides (banchan), a steaming bowl of rice, and a main dish that changes with the season. Meals are served all at once rather than in courses, and sharing dishes at the table is the norm. The depth of flavor comes from slow-fermented pastes like doenjang (soybean) and gochujang (chili), which form the backbone of soups, stews, and marinades across the country.
Gwanak-gu's university population (Seoul National University is the dominant anchor) drives a food scene of affordable restaurants, study cafés, and late-night delivery options. The local food culture is young, budget-conscious, and diverse — students from across Korea bring their regional food preferences and the restaurant scene reflects this variety.
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